色選機在糧食加工行業(yè)應(yīng)用越來越廣泛，色選機，顧名思義就是把不同顏色的顆粒區(qū)別開來，色選機在糧食加工方面就是把大米、芝麻、豆類等谷物中的異色粒剔除出來。

以大米色選機為例，它的應(yīng)用就是剔除大米中的黃粒米、霉變米以及其他異色粒，從而增加大米的檔次，而色選機之所以能剔除異色顆粒，主要是通過光電轉(zhuǎn)換進行的。在被選顆粒進入光學(xué)室時，每個顆粒有序地經(jīng)過光學(xué)檢測系統(tǒng)，光電檢測系統(tǒng)把不同的光信號轉(zhuǎn)換為電信號送到微處理器進行判別，發(fā)現(xiàn)異色粒后，再通過氣閥將其吹走，從發(fā)現(xiàn)異色粒到剔除異色粒的整個過程時間很短很短，大概也就是幾毫秒的時間。

在使用色選機的過程中不免會有故障的產(chǎn)生，下面我們就一起來看看色選機如何排除故障。

一、在開機的過程中，至少每兩個小時就要進行排水

二、在色選機工作的過程中，應(yīng)實時觀察設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況以及色選的效果，如聽到異響或者是色選效果不好，需要立即停機檢查 

三、關(guān)機后，應(yīng)做好色選機的收尾工作，滑到、料斗、分選箱玻璃的灰塵要清。