色選機(jī)是根據(jù)物料光學(xué)特性的差異，利用光電探測(cè)技術(shù)將顆粒物料中的異色顆粒自動(dòng)分揀出來的設(shè)備。色選機(jī)是用于散體物料品質(zhì)檢測(cè)和分級(jí)的一種分選設(shè)備，在糧食、食品、顏料化工等行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用，對(duì)分選難度大的再生塑料片、塑料顆粒、分選效果好，也可以分選玉米、各種豆類、大米、礦石、辣椒、花椒、瓜子類、葡萄干、種子、玻璃、金屬等。

 根據(jù)所選物料的不同，色選機(jī)可分為大米色選機(jī)、雜糧色選機(jī)、塑料色選機(jī)、金屬色選機(jī)、堅(jiān)果色選機(jī)等，目前已拓展應(yīng)用到包括農(nóng)副產(chǎn)品（大米、小麥、玉米、茶葉、瓜子等）、再生資源（廢塑料、廢玻璃、廢金屬）、礦產(chǎn)（礦石、食鹽）等行業(yè)物料的色選。

    色選機(jī)是集光、機(jī)、電、氣、磁于一體的高新技術(shù)產(chǎn)品，該設(shè)備可根據(jù)待分選物料的光學(xué)特性的差異、利用光電技術(shù)分揀異色顆粒，可實(shí)現(xiàn)異物剔除與品級(jí)分類，是保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值的關(guān)鍵設(shè)備。

光電系統(tǒng)是色選機(jī)的關(guān)鍵部分，主要由光源、背景板、傳感器和其他輔助裝置組成。色選機(jī)的類型主要分為滑道式分選設(shè)備和履帶式分選設(shè)備，工作原理都是根據(jù)光源照射到待選物料后產(chǎn)生的不同反光特性，并與背景板提供的基礎(chǔ)信號(hào)進(jìn)行比較，將差值信號(hào)進(jìn)行放大，當(dāng)信號(hào)大于閾值時(shí)說明是不合格產(chǎn)品，再通過傳感器把光信號(hào)轉(zhuǎn)化為電信號(hào)，驅(qū)動(dòng)噴 射用壓縮空氣吹出異色粒子，進(jìn)行色選。

色選機(jī)的用途比較廣，因此該設(shè)備的發(fā)展也是很有前景的。