市場上所售賣的大米為什么都是很干凈的，因為有很大部分的雜物都是色選機挑出來的。

許多年前，當(dāng)人們購買大米、綠豆或花生時，他們通常一個小籃子，挑出小石頭、沙子等雜物。但是現(xiàn)在市面上賣的莊稼很難看到雜質(zhì)，而且其中的糧食物料都是比較均勻的。

這是因為使用了顏色分類器。當(dāng)大米等作物落入進料口時，機器中的高速光學(xué)鏡頭會自動收集大米等作物落入進料口時的顏色信息，使用大米或FO時可以立即識別大米或異物。通過高頻電磁閥裝置打開氣流開關(guān)，將異物吹入廢腔，達到選擇顏色的目的。

色選機工作效率高，采用高速高清CCD相機，可檢測0.04平方毫米的質(zhì)量區(qū)域，正確識別原材料的微小缺陷和斑點。

例如，糧食色選機的篩選能力相當(dāng)于很多糧食篩選工人。企業(yè)生產(chǎn)能力得到激活，加工周期大幅縮短。傳統(tǒng)糧食的選擇是機械收獲的結(jié)合。數(shù)量大。人工篩選不能滿足清洗和工程加工的要求。糧食色選機的選擇除雜效果好，質(zhì)量好。更重要的是節(jié)約勞動力成本，可以增加經(jīng)濟效益。

說到色選機的研發(fā)，90年代中期中國市場沒有色選機。當(dāng)時花了很多錢買外國色選機。作為糧食大國，中國擁有眾多大米加工企業(yè)，所以色選機的市場還是很大的。